Mezei Imre 1984-ben nyitotta meg saját pálinkafőzdéjét, majd 1992-ben megalapította a Grappa Kft-t. Az olasz Grappának kívánunk versenytársai lenni a hazai piacon. Különböző alapanyagokat dolgozunk fel, ennek során törkölyből, hordóban érlelt törkölyből, szőlőből, hordóban érlelt szőlőből, ágyas szőlőből, borseprűből, valamint az olyan különleges gyümölcsökből készítünk pálinkát, mint a szeder, ribizli, málna, meggy, bluefre szilva és gönci barack.